Thưởng thức các món ngon tại Nàng Gánh

Đặt bàn nhanh & hưởng những ưu đãi đặc biệt. Gọi ngay: 0903 330 392/ 332 hoặc 0862 908 748!
0 ₫

0 món trong giỏ

ca-tai-tuong-chien-xu

Cá Tai Tượng Chiên Xù

300.000 ₫

Cá tai tượng sống làm sạch, bỏ mang ruột, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút cho cá bớt nhớt, để ráo nước và chiên vàng đều (chảo nhiều dầu để cá mau chín) và xù đẹp
Món này cuốn ăn kèm với rau sống, bánh ráng và bún. Chấm với mắm nêm.

Mô tả món

Cá tai tượng sống làm sạch, bỏ mang ruột, ngâm trong nước muối khoảng 15 phút cho cá bớt nhớt, để ráo nước và chiên vàng đều (chảo nhiều dầu để cá mau chín) và xù đẹp
Món này cuốn ăn kèm với rau sống, bánh ráng và bún. Chấm với mắm nêm.
Chế biến mắm nêm:
Băm nhỏ dứa (1/4 quả), ớt, tỏi rồi bỏ vào chén mắm nêm đã chưng cách thuỷ với chút đường, bột ngọt và ít nước sôi.

Loading Facebook Comments ...
Đặt món: 090 333 0392